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紫阳荷叶茶通过国家食品生产许可认证

作者：储茂银时间：2025-08-21 08:39 来源：紫阳县字号：小大打印

8月13日，安康市紫阳县荷叶茶正式通过国家食品生产许可（SC）认证，标志着该产品在生产规范、质量管控、食品安全等方面达到国家法定标准，获得进入市场的“通行证”。

这款荷叶茶于2024年开始研发，今年8月初试制成功。与传统绿茶不同，荷叶茶以新鲜荷叶为原料，采用更为讲究的烘青工艺制作，经过清洗、切丝、烘焙、提香等工序，杀青温度更低，揉捻力度更轻，以保留荷叶的清香和营养成分。荷叶茶茶汤清澈透亮，香气清雅馥郁，入口甘醇爽口，具有清热解暑、利湿排浊、辅助调节血脂等功效。

近年来，紫阳县积极打造农旅融合示范园，在蒿坪镇平川村、改革村、金石村等村集中连片种植富硒莲藕500余亩。当地创新思路，将荷叶制成茶饮，丰富了陕西省茶叶产品种类。

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